| Лук репчатый (Варка без слива) | 104 г |
| Морковь (Варка без слива) | 104 г |
| Свекла (Варка без слива) | 104 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 204 г |
| Томатная паста. Консервы | 52 г |
| Вода | 1200 г |
| Фарш из Постной Свинины [Глобус] | 500 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 21 г |
| Укроп (Варка без слива) | 7 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 14.1% | 1490 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 26.5% | 796 г |
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 30.3% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.9% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.915 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 10217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 11.2% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 29.1% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2538 мг | 20 мг | 1.3% | 2.7% | 7880 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.21 мг | 2500 мг | 3.8% | 8% | 2598 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6345 г |
| Кремний, Si | 6.883 мг | 30 мг | 22.9% | 48.2% | 436 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Натрий, Na | 6.43 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 20218 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9681 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 3.6% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 19.16 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 3.4% | 6081 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 32.4% | 651 г |
| Литий, Li | 2.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 5.9% | 3559 г |
| Медь, Cu | 38.25 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 8% | 2614 г |
| Молибден, Mo | 3.517 мкг | 70 мкг | 5% | 10.5% | 1990 г |
| Никель, Ni | 1.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.54 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.6% | 6011 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.1679 мг | 12 мг | 1.4% | 2.9% | 7147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.209 мг | ~ |
Энергетическая ценность Борщ (копия) составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».