| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Морковь (Жарка) | 24 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Помидор (томат) | 182 г |
| Огурец грунтовый (Жарка) | 85 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Лапша Пшеничная Удон [Sen Soy] | 77 г |
| Соус терияки домашний | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.7% | 613 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.4% | 1018 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 5.2% | 1252 г |
| альфа Каротин | 25.181 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
| Ликопин | 641.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.666 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 18.91 мг | 500 мг | 3.8% | 2.5% | 2644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 8.7% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 9.7% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.77 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.322 мг | 15 мг | 15.5% | 10.1% | 646 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3226 мг | 20 мг | 16.6% | 10.9% | 602 г |
| Ниацин | 4.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.47 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.1% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10764 г |
| Кремний, Si | 3.986 мг | 30 мг | 13.3% | 8.7% | 753 г |
| Магний, Mg | 37.96 мг | 400 мг | 9.5% | 6.2% | 1054 г |
| Натрий, Na | 24.66 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5272 г |
| Сера, S | 105.31 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.9% | 950 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 6.3% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 33.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2365 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 4.105 мкг | 10 мкг | 41.1% | 26.9% | 244 г |
| Литий, Li | 0.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Медь, Cu | 65.72 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.3% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 4.691 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.4% | 1492 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.143 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7784 г |
| Хром, Cr | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 12.6% | 521 г |
| Цинк, Zn | 0.6788 мг | 12 мг | 5.7% | 3.7% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 1.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.745 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с овощами и курицей составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».