Рецепт Хлеб мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Хлеб мой
| Вода | 280 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Дрожжи [Dr. Oetker] | 3 г |
| Мука [Макфа] | 455 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.6% | 1583 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.6% | 2545 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 9.3% | 449 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5262 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.14 мг | 2500 мг | 1785714 г | ||
| Кальций, Ca | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Магний, Mg | 0.59 мг | 400 мг | 0.1% | 67797 г | |
| Натрий, Na | 402 мг | 1300 мг | 30.9% | 12.9% | 323 г |
| Сера, S | 2.23 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 44843 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Хлор, Cl | 619.86 мг | 2300 мг | 27% | 11.3% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.036 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Медь, Cu | 3.03 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33003 г |
| Молибден, Mo | 1.722 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 36.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11007 г |
| Цинк, Zn | 0.0062 мг | 12 мг | 0.1% | 193548 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мой составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
