| Сельдь атлантическая нежирная (Жарка котлеты) | 560 г |
| Картофель | 230 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Панировочные сухари | 70 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.5% | 661 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.2% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.5% | 4813 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 13.14 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 9.3% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 10.9% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.56 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.2% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.47 мкг | 3 мкг | 182.3% | 126.3% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 4.9% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.37 мкг | 10 мкг | 163.7% | 113.4% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.803 мг | 15 мг | 12% | 8.3% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.557 мг | 20 мг | 27.8% | 19.3% | 360 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.42 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.5% | 816 г |
| Кальций, Ca | 47.85 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2090 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1690 г |
| Натрий, Na | 100.27 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.3% | 1296 г |
| Сера, S | 130.07 мг | 1000 мг | 13% | 9% | 769 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 14.3% | 485 г |
| Хлор, Cl | 114.4 мг | 2300 мг | 5% | 3.5% | 2010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Йод, I | 24.29 мкг | 150 мкг | 16.2% | 11.2% | 618 г |
| Кобальт, Co | 24.153 мкг | 10 мкг | 241.5% | 167.4% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.2068 мг | 2 мг | 10.3% | 7.1% | 967 г |
| Медь, Cu | 159.5 мкг | 1000 мкг | 16% | 11.1% | 627 г |
| Молибден, Mo | 4.24 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Селен, Se | 3.309 мкг | 55 мкг | 6% | 4.2% | 1662 г |
| Фтор, F | 230.43 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 4% | 1736 г |
| Хром, Cr | 32.58 мкг | 50 мкг | 65.2% | 45.2% | 153 г |
| Цинк, Zn | 0.8682 мг | 12 мг | 7.2% | 5% | 1382 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлета из сельди составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».