Мой здоровый рацион

Рецепт Корж для морковного торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж для морковного торта

Морковь 180 г
Яблоко Роял Гала [Пятерочка] 170 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные Отруби Очищающие [Dr Dias] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для морковного торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.2% 1434 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.8% 1514 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.9% 2066 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1206.3 мкг 900 мкг 134% 137.3% 75 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 6.769 мг 5 мг 135.4% 138.7% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 10% 1017 г
Витамин В4, холин 83.39 мг 500 мг 16.7% 17.1% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 11.4% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5517 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.2% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 7.1% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3641 г
Витамин Н, биотин 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 13.6% 752 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 6.5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.7438 мг 20 мг 8.7% 8.9% 1147 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.25 мг 2500 мг 6.3% 6.5% 1600 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3088 г
Кремний, Si 14.063 мг 30 мг 46.9% 48.1% 213 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 6.5% 1592 г
Натрий, Na 53.69 мг 1300 мг 4.1% 4.2% 2421 г
Сера, S 58.38 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1713 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 11.7% 880 г
Хлор, Cl 84.19 мг 2300 мг 3.7% 3.8% 2732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 55.69 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 6.7% 1532 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 6.1% 1656 г
Кобальт, Co 4.25 мкг 10 мкг 42.5% 43.5% 235 г
Литий, Li 3.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1645 г
Медь, Cu 70.94 мкг 1000 мкг 7.1% 7.3% 1410 г
Молибден, Mo 13.125 мкг 70 мкг 18.8% 19.3% 533 г
Никель, Ni 3.375 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 9.65 мкг 55 мкг 17.5% 17.9% 570 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 48.13 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8311 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 6% 1701 г
Цинк, Zn 0.5719 мг 12 мг 4.8% 4.9% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Корж для морковного торта составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов