| Кабачок (Тушение) | 832 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.3% | 12667 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.2% | 1244 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 6.9% | 2375 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 3.3% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.471 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 11% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6352 мг | 20 мг | 3.2% | 5.3% | 3149 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.78 мг | 2500 мг | 9% | 14.8% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6485 г |
| Кремний, Si | 28.364 мг | 30 мг | 94.5% | 155.4% | 106 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 3.5% | 4700 г |
| Натрий, Na | 2.33 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 55794 г |
| Сера, S | 0.25 мг | 1000 мг | 400000 г | ||
| Фосфор, P | 11.7 мг | 800 мг | 1.5% | 2.5% | 6838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 3.5% | 4737 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 16.8% | 983 г |
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 8.9% | 1854 г |
| Медь, Cu | 44.39 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.2% | 2253 г |
| Молибден, Mo | 2.458 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.8% | 2848 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25463 г |
| Фтор, F | 4.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 93023 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2456 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 4886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.189 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки на масле от котлет составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».