| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Морская капуста | 50 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец маринованный | 70 г |
| Лук порей | 40 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.3% | 1217 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 566.7 мкг | 900 мкг | 63% | 86.7% | 159 г |
| бета Каротин | 3.418 мг | 5 мг | 68.4% | 94.1% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.088 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 11.1% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.202 мг | 15 мг | 14.7% | 20.2% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6685 мг | 20 мг | 3.3% | 4.5% | 2992 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.29 мг | 2500 мг | 11.9% | 16.4% | 844 г |
| Кальций, Ca | 38.28 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2612 г |
| Магний, Mg | 40.58 мг | 400 мг | 10.1% | 13.9% | 986 г |
| Натрий, Na | 92.84 мг | 1300 мг | 7.1% | 9.8% | 1400 г |
| Сера, S | 1.19 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 84034 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 7.8% | 1762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.088 мг | 18 мг | 17.2% | 23.7% | 583 г |
| Йод, I | 40.34 мкг | 150 мкг | 26.9% | 37% | 372 г |
| Литий, Li | 1.592 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.697 г | ~ |
Энергетическая ценность салат со свеклой составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».