Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы воздушные (неудавш.насыпные) со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы воздушные (неудавш.насыпные) со смородиной

Рисовая мука, белая 45 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 45 г
Смородина красная 45 г
Смородина черная 25 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы воздушные (неудавш.насыпные) со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.3% 792 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.5% 2333 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 8.3% 413 г
Углеводы (общие) 45.4 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 8.3% 417 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2528 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 6.4% 534 г
Витамин В4, холин 33.37 мг 500 мг 6.7% 2.3% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 5.6% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 6.6% 525 г
Витамин В9, фолаты 7.18 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5571 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 76.65 мг 90 мг 85.2% 29.3% 117 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2669 г
Витамин Н, биотин 6.404 мкг 50 мкг 12.8% 4.4% 781 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.1906 мг 20 мг 16% 5.5% 627 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.68 мг 2500 мг 17.7% 6.1% 565 г
Кальций, Ca 105.06 мг 1000 мг 10.5% 3.6% 952 г
Кремний, Si 58.406 мг 30 мг 194.7% 67.1% 51 г
Магний, Mg 49.32 мг 400 мг 12.3% 4.2% 811 г
Натрий, Na 119.97 мг 1300 мг 9.2% 3.2% 1084 г
Сера, S 124.94 мг 1000 мг 12.5% 4.3% 800 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 6.2% 560 г
Хлор, Cl 164.67 мг 2300 мг 7.2% 2.5% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.9 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 2.3% 1474 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Кобальт, Co 4.376 мкг 10 мкг 43.8% 15.1% 229 г
Литий, Li 1.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.8411 мг 2 мг 42.1% 14.5% 238 г
Медь, Cu 200.14 мкг 1000 мкг 20% 6.9% 500 г
Молибден, Mo 25.144 мкг 70 мкг 35.9% 12.4% 278 г
Никель, Ni 1.794 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 16.731 мкг 55 мкг 30.4% 10.5% 329 г
Стронций, Sr 15.4 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15717 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 2.7% 1290 г
Цирконий, Zr 7.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кексы воздушные (неудавш.насыпные) со смородиной составляет 290,3 кКал.

  • Порция = 40 гр (116.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».