| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 1145 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.9% | 2375 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 8.4% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.6% | 870 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 495.2 мкг | 900 мкг | 55% | 50.8% | 182 г |
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 8.9% | 1042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 11.9% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 18.6 мг | 500 мг | 3.7% | 3.4% | 2688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 19% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 12.5% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.174 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.98 мг | 90 мг | 17.8% | 16.4% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2373 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.834 мг | 20 мг | 4.2% | 3.9% | 2398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 586.42 мг | 2500 мг | 23.5% | 21.7% | 426 г |
| Кальций, Ca | 57.32 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.3% | 1745 г |
| Магний, Mg | 42.33 мг | 400 мг | 10.6% | 9.8% | 945 г |
| Натрий, Na | 85.09 мг | 1300 мг | 6.5% | 6% | 1528 г |
| Сера, S | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3986 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 8.3% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 7.7% | 1198 г |
| Марганец, Mn | 0.3856 мг | 2 мг | 19.3% | 17.8% | 519 г |
| Медь, Cu | 236.64 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 21.9% | 423 г |
| Селен, Se | 0.917 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5998 г |
| Цинк, Zn | 0.4702 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат запеченый составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».