| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
| Укроп | 4 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Мука из красной чечевицы | 55 г |
| Псиллиум | 10 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 5 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.1% | 768 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.8% | 903 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.4% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 13.6% | 513 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.7% | 1038 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.38 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.9% | 2463 г |
| бета Криптоксантин | 24.744 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 81.66 мг | 500 мг | 16.3% | 11.4% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 7.9% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 8.5% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.286 мкг | 400 мкг | 8.1% | 5.7% | 1239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 13% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 5.4% | 1297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.8% | 1825 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.238 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.3% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6537 мг | 20 мг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.18 мг | 2500 мг | 16.6% | 11.6% | 601 г |
| Кальций, Ca | 47.12 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2122 г |
| Кремний, Si | 27.053 мг | 30 мг | 90.2% | 63% | 111 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1684 г |
| Натрий, Na | 133.44 мг | 1300 мг | 10.3% | 7.2% | 974 г |
| Сера, S | 107.96 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.5% | 926 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 12.1% | 578 г |
| Хлор, Cl | 157.68 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.8% | 1459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.909 мг | 18 мг | 16.2% | 11.3% | 619 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.481 мкг | 10 мкг | 34.8% | 24.3% | 287 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3315 мг | 2 мг | 16.6% | 11.6% | 603 г |
| Медь, Cu | 226.62 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 15.9% | 441 г |
| Молибден, Mo | 4.174 мкг | 70 мкг | 6% | 4.2% | 1677 г |
| Никель, Ni | 1.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.859 мкг | 55 мкг | 19.7% | 13.8% | 506 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17897 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.8319 мг | 12 мг | 15.3% | 10.7% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.97 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.66 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.44 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | min 16.8 г | 15.2% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.172 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый драник с фаршем составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».