Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Укроп (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.9% 1013 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.1% 903 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 17.9% 558 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 14.9% 672 г
Витамин В4, холин 138.03 мг 500 мг 27.6% 27.5% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 15.9% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.018 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4436 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 9.5% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 8.8% 1141 г
Витамин D, кальциферол 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 11.5% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин Н, биотин 11.42 мкг 50 мкг 22.8% 22.8% 438 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 8.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.4577 мг 20 мг 12.3% 12.3% 814 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.29 мг 2500 мг 10.1% 10.1% 995 г
Кальций, Ca 51.36 мг 1000 мг 5.1% 5.1% 1947 г
Кремний, Si 20.121 мг 30 мг 67.1% 67% 149 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2601 г
Натрий, Na 218.32 мг 1300 мг 16.8% 16.8% 595 г
Сера, S 99.4 мг 1000 мг 9.9% 9.9% 1006 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 14.6% 684 г
Хлор, Cl 307.51 мг 2300 мг 13.4% 13.4% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 9.5% 1048 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 6.3% 1581 г
Кобальт, Co 6.563 мкг 10 мкг 65.6% 65.5% 152 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 6% 1672 г
Медь, Cu 84.97 мкг 1000 мкг 8.5% 8.5% 1177 г
Молибден, Mo 5.832 мкг 70 мкг 8.3% 8.3% 1200 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 16.09 мкг 55 мкг 29.3% 29.2% 342 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 34.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11504 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 6.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.818 мг 12 мг 6.8% 6.8% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.595 г min 16.8 г 15.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 100,2 кКал.

  • Порция = 273 гр (273.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».