| Картофель (Жарка) | 1268 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 46 г |
| Свинина Лопатка [Мираторг] | 525 г |
| Чеснок, зелень (Жарка) | 5 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6% | 1041 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.7% | 718 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.4% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.08 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 4960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 7.7% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.973 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.16 мг | 90 мг | 11.3% | 7.1% | 886 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7186 мг | 20 мг | 8.6% | 5.4% | 1164 г |
| Ниацин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.44 мг | 2500 мг | 18.3% | 11.5% | 547 г |
| Кальций, Ca | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10395 г |
| Кремний, Si | 39.865 мг | 30 мг | 132.9% | 83.6% | 75 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2129 г |
| Натрий, Na | 156.21 мг | 1300 мг | 12% | 7.5% | 832 г |
| Сера, S | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3031 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 4% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 47.27 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 691.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 3.902 мкг | 10 мкг | 39% | 24.5% | 256 г |
| Литий, Li | 61.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 4.5% | 1397 г |
| Медь, Cu | 119.44 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.5% | 837 г |
| Молибден, Mo | 6.506 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.8% | 1076 г |
| Никель, Ni | 4.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 406.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16340 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.2% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.3287 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3651 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный картофель со свининой луком составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».