| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 290 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 107 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 250 г |
| Чеснок сушёный Narmak | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.2% | 1617 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 14.1% | 709 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.3% | 1202 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.975 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 30.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 88.35 мг | 500 мг | 17.7% | 17.7% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 8.6% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.843 мкг | 400 мкг | 8% | 8% | 1256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.6% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.7 мг | 90 мг | 25.2% | 25.1% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.6% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.431 мг | 15 мг | 16.2% | 16.2% | 617 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.404 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.8% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 7.8% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.238 мг | 20 мг | 6.2% | 6.2% | 1616 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.69 мг | 2500 мг | 6% | 6% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 33.76 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2962 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 2.9% | 3503 г |
| Натрий, Na | 340.12 мг | 1300 мг | 26.2% | 26.1% | 382 г |
| Сера, S | 61.43 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.1% | 1628 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 8.9% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 490.28 мг | 2300 мг | 21.3% | 21.3% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 6.1% | 1645 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 2.787 мкг | 10 мкг | 27.9% | 27.8% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1571 г |
| Медь, Cu | 45.58 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.6% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 3.43 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Селен, Se | 8.187 мкг | 55 мкг | 14.9% | 14.9% | 672 г |
| Фтор, F | 77.23 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5179 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.348 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.2% | 71.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.875 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.334 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | min 16.8 г | 14.4% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная цветная капуста 24 составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».