| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 370 г |
| Морковь (Тушение) | 275 г |
| Кабачок (Тушение) | 480 г |
| Кунжут | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 19.1% | 409 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.4% | 1750 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 541 мкг | 900 мкг | 60.1% | 46.8% | 166 г |
| бета Каротин | 3.216 мг | 5 мг | 64.3% | 50.1% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 66.63 мг | 500 мг | 13.3% | 10.4% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 19.2% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 27.1% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.778 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.74 мг | 90 мг | 36.4% | 28.3% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5321 мг | 20 мг | 32.7% | 25.5% | 306 г |
| Ниацин | 8.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.91 мг | 2500 мг | 16.2% | 12.6% | 616 г |
| Кальций, Ca | 69.27 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.4% | 1444 г |
| Кремний, Si | 29.355 мг | 30 мг | 97.9% | 76.2% | 102 г |
| Магний, Mg | 94.42 мг | 400 мг | 23.6% | 18.4% | 424 г |
| Натрий, Na | 49.98 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2601 г |
| Сера, S | 170.67 мг | 1000 мг | 17.1% | 13.3% | 586 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 15.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 73.4 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.021 мг | 18 мг | 11.2% | 8.7% | 891 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 8.27 мкг | 10 мкг | 82.7% | 64.4% | 121 г |
| Литий, Li | 28.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 7.5% | 1039 г |
| Медь, Cu | 172.23 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 13.4% | 581 г |
| Молибден, Mo | 14.958 мкг | 70 мкг | 21.4% | 16.7% | 468 г |
| Никель, Ni | 9.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.703 мкг | 55 мкг | 24.9% | 19.4% | 401 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.08 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3701 г |
| Хром, Cr | 20.7 мкг | 50 мкг | 41.4% | 32.2% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.6185 мг | 12 мг | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.478 г | ~ | |||
| Валин | 1.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лизин | 2.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.708 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.866 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок мясо с овощами (копия) составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».