Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина с малиной протертая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина с малиной протертая

Смородина черная 1900 г
Малина 600 г
Сахар песок 5000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с малиной протертая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 69 г 219 г 31.5% 11.2% 317 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.4% 8147 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.747 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22896 г
Витамин C, аскорбиновая 52.67 мг 90 мг 58.5% 20.8% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1573 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12715 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.59 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2302 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6983 г
Кремний, Si 18.548 мг 30 мг 61.8% 22% 162 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4162 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13584 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55866 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.5% 7080 г
Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2880 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 4.2% 853 г
Литий, Li 0.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3205 г
Медь, Cu 46.53 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2149 г
Молибден, Mo 7.28 мкг 70 мкг 10.4% 3.7% 962 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18644 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 87912 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.0489 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24540 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 69 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~

Энергетическая ценность Смородина с малиной протертая составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».