Мой здоровый рацион

Рецепт Боул с курицей и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул с курицей и киноа

Куриная грудка (филе) (Жарка) 120 г
Киноа, неприготовленная 100 г
Авокадо 60 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Руккола 40 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок 10 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с курицей и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.1% 697 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.6% 862 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.3% 1327 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.5% 667 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2594 г
альфа Каротин 3.579 мкг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1805 г
бета Криптоксантин 4.425 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 434.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1343 г
Витамин В4, холин 31.78 мг 500 мг 6.4% 3.6% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 9.4% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 9.8% 578 г
Витамин В9, фолаты 68.503 мкг 400 мкг 17.1% 9.7% 584 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 5.4% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 5.1% 1122 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 1.18 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 8.2% 690 г
Витамин РР, НЭ 2.7907 мг 20 мг 14% 7.9% 717 г
Ниацин 2.886 мг ~
Бетаин 156.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.58 мг 2500 мг 15.4% 8.7% 648 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2603 г
Кремний, Si 1.555 мг 30 мг 5.2% 3% 1929 г
Магний, Mg 78.84 мг 400 мг 19.7% 11.2% 507 г
Натрий, Na 71.07 мг 1300 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Сера, S 107.18 мг 1000 мг 10.7% 6.1% 933 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 12.6% 451 г
Хлор, Cl 106.56 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 6% 946 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11194 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 23.1% 246 г
Литий, Li 7.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.6182 мг 2 мг 30.9% 17.5% 324 г
Медь, Cu 235.15 мкг 1000 мкг 23.5% 13.3% 425 г
Молибден, Mo 5.002 мкг 70 мкг 7.1% 4% 1399 г
Никель, Ni 3.654 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 7.688 мкг 55 мкг 14% 7.9% 715 г
Фтор, F 35.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11208 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 9% 633 г
Цинк, Zn 1.3413 мг 12 мг 11.2% 6.4% 895 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.998 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.746 мг ~
Стигмастерол 0.298 мг ~
бета Ситостерол 13.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.617 г min 16.8 г 21.5% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.021 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.476 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Боул с курицей и киноа составляет 176,2 кКал.

  • Порция = 201 гр (354.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».