Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый на мясном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый на мясном бульоне

Вода 3500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Говядина тушеная, консервы 525 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый на мясном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.8% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 19565 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 2% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.888 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 45045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 2.2% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31056 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2601 мг 20 мг 6.3% 13.9% 1587 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.34 мг 2500 мг 3.3% 7.3% 3036 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13193 г
Кремний, Si 6.607 мг 30 мг 22% 48.5% 454 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 4% 5540 г
Натрий, Na 52.99 мг 1300 мг 4.1% 9% 2453 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 4045 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 8.8% 2524 г
Хлор, Cl 6.88 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 4.8% 4534 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 9.7% 2288 г
Литий, Li 3.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 7.5% 2950 г
Медь, Cu 22.74 мкг 1000 мкг 2.3% 5.1% 4398 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 5.5% 4000 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8594 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 80.36 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 4978 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.0943 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12725 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый на мясном бульоне составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».