| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.9% | 1382 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.7% | 700 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.6% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.5% | 2184 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 61.69 мг | 500 мг | 12.3% | 6.6% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 4.1% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.75 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.252 мг | 15 мг | 8.3% | 4.5% | 1198 г |
| Витамин Н, биотин | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.5% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6959 мг | 20 мг | 8.5% | 4.6% | 1179 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.55 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.3% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3592 г |
| Кремний, Si | 24.363 мг | 30 мг | 81.2% | 43.9% | 123 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2799 г |
| Натрий, Na | 24.44 мг | 1300 мг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Сера, S | 52.25 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1914 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 4.5% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 32.35 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1632 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 17.3% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.2562 мг | 2 мг | 12.8% | 6.9% | 781 г |
| Медь, Cu | 82.61 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.5% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 6.351 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.9% | 1102 г |
| Никель, Ni | 1.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.697 мкг | 55 мкг | 12.2% | 6.6% | 821 г |
| Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20460 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.6267 мг | 12 мг | 5.2% | 2.8% | 1915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.64 г | min 16.8 г | 27.6% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».