Мой здоровый рацион

Рецепт крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крабовый салат

Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 151 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Крабовые палочки 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Майонез «Провансаль» 39 г
Способ приготовления

Всё порезать и смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.7% 987 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.4% 1018 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.2% 952 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 7.4% 1429 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Витамин В4, холин 46.05 мг 500 мг 9.2% 9.8% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.188 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3926 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 16.85 мг 90 мг 18.7% 19.9% 534 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 4% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 10.6% 995 г
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 8.4% 1260 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 15.2% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.709 мг 20 мг 8.5% 9% 1170 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.44 мг 2500 мг 5.1% 5.4% 1977 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 3% 3521 г
Кремний, Si 4.213 мг 30 мг 14% 14.9% 712 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3008 г
Натрий, Na 169.49 мг 1300 мг 13% 13.8% 767 г
Сера, S 87.48 мг 1000 мг 8.7% 9.3% 1143 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 8.4% 1268 г
Хлор, Cl 79.11 мг 2300 мг 3.4% 3.6% 2907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 5% 2135 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3456 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 32.2% 330 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1808 г
Медь, Cu 76.02 мкг 1000 мкг 7.6% 8.1% 1315 г
Молибден, Mo 8.455 мкг 70 мкг 12.1% 12.9% 828 г
Никель, Ni 4.719 мкг ~
Селен, Se 6.14 мкг 55 мкг 11.2% 11.9% 896 г
Фтор, F 109.82 мкг 4000 мкг 2.7% 2.9% 3642 г
Хром, Cr 14.61 мкг 50 мкг 29.2% 31.1% 342 г
Цинк, Zn 0.6565 мг 12 мг 5.5% 5.9% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.721 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.72 г ~

Энергетическая ценность крабовый салат составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».