Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с овощами и сыром

Брокколи 40 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 90 г
Оливковое масло 5 г
Сыр фитнес безлактозный 20% 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 13.8% 623 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.5% 812 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2903 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 7.3% 1181 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 4.525 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
бета Криптоксантин 0.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 253.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 18.5% 463 г
Витамин В4, холин 87.42 мг 500 мг 17.5% 15% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 9.5% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.751 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2909 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 16.14 мг 90 мг 17.9% 15.3% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 5.1% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2595 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 8.425 мкг 50 мкг 16.9% 14.5% 593 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 14.1% 606 г
Витамин РР, НЭ 2.3148 мг 20 мг 11.6% 9.9% 864 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.13 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1591 г
Кальций, Ca 27.53 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3632 г
Кремний, Si 14.118 мг 30 мг 47.1% 40.3% 212 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Натрий, Na 119.37 мг 1300 мг 9.2% 7.9% 1089 г
Сера, S 129.04 мг 1000 мг 12.9% 11% 775 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 8% 1065 г
Хлор, Cl 112.4 мг 2300 мг 4.9% 4.2% 2046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 4.2% 2043 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 6.3% 1364 г
Кобальт, Co 3.122 мкг 10 мкг 31.2% 26.7% 320 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4107 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1902 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 4% 2149 г
Никель, Ni 1.557 мкг ~
Селен, Se 16.932 мкг 55 мкг 30.8% 26.4% 325 г
Фтор, F 14.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26792 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2555 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.869 г min 16.8 г 17.1% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Яйца с овощами и сыром составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов