| Арахисовая мука обезжиренная | 50 г |
| Соевая мука, обезжиренная | 50 г |
| мука Кунжут белый | 50 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 12.8% | 336 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.2% | 602 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 2.8% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.6% | 500 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 5.5% | 781 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.458 мг | 1.5 мг | 30.5% | 13.2% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 8.7% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 113.78 мг | 500 мг | 22.8% | 9.8% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.466 мг | 5 мг | 29.3% | 12.7% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.4% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.084 мкг | 400 мкг | 13.8% | 6% | 726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 7.5% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.6% | 1189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 10.136 мкг | 50 мкг | 20.3% | 8.8% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8444 мг | 20 мг | 24.2% | 10.4% | 413 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 605.29 мг | 2500 мг | 24.2% | 10.4% | 413 г |
| Кальций, Ca | 177.29 мг | 1000 мг | 17.7% | 7.6% | 564 г |
| Магний, Mg | 91.06 мг | 400 мг | 22.8% | 9.8% | 439 г |
| Натрий, Na | 473.35 мг | 1300 мг | 36.4% | 15.7% | 275 г |
| Сера, S | 223.21 мг | 1000 мг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Фосфор, P | 357.6 мг | 800 мг | 44.7% | 19.3% | 224 г |
| Хлор, Cl | 640.91 мг | 2300 мг | 27.9% | 12% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.063 мг | 18 мг | 22.6% | 9.8% | 443 г |
| Йод, I | 14.85 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Кобальт, Co | 4.495 мкг | 10 мкг | 45% | 19.4% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.9203 мг | 2 мг | 46% | 19.9% | 217 г |
| Медь, Cu | 830.61 мкг | 1000 мкг | 83.1% | 35.9% | 120 г |
| Молибден, Mo | 7.258 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.5% | 964 г |
| Олово, Sn | 10.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.952 мкг | 55 мкг | 25.4% | 11% | 394 г |
| Стронций, Sr | 14.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10834 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.7% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 2.8015 мг | 12 мг | 23.3% | 10.1% | 428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.911 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Глицин | 0.895 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 1.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.087 г | min 16.8 г | 24.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из соевой муки составляет 231,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».