| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 591 ккал | 1684 ккал | 35.1% | 5.9% | 285 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 1.7% | 1000 г |
| Жиры | 61.9 г | 56 г | 110.5% | 18.7% | 90 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7865 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 3.2% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 0.9% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 1% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 2.4% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.228 мг | 20 мг | 11.1% | 1.9% | 898 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.1% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Натрий, Na | 1225 мг | 1300 мг | 94.2% | 15.9% | 106 г |
| Сера, S | 76.4 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.3% | 1309 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 3.4% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 0.6% | 2951 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 1.2% | 1449 г |
| Селен, Se | 11.7 мкг | 55 мкг | 21.3% | 3.6% | 470 г |
| Цинк, Zn | 1.31 мг | 12 мг | 10.9% | 1.8% | 916 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.64 г | от 0.9 до 3.7 г | 71.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.91 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.69 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 14.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 7.52 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 29.69 г | min 16.8 г | 176.7% | 29.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 27.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность ❋ Свинина, Щековина варено-копченая [Мясная тема] составляет 591 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».