| Кабачок | 1400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 370 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Чеснок | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.1% | 1900 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.4% | 683 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.5% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4206 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 36.86 мг | 500 мг | 7.4% | 4.3% | 1356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.8% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.992 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 8.5% | 679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.526 мг | 15 мг | 23.5% | 13.6% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.075 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2410 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.585 мг | 20 мг | 7.9% | 4.6% | 1262 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.01 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.2% | 799 г |
| Кальций, Ca | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1950 г |
| Кремний, Si | 27.207 мг | 30 мг | 90.7% | 52.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 2992 г |
| Натрий, Na | 30.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4243 г |
| Сера, S | 27.99 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3573 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 6.4% | 902 г |
| Хлор, Cl | 14.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 11.9% | 483 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2461 мг | 2 мг | 12.3% | 7.1% | 813 г |
| Медь, Cu | 70.31 мкг | 1000 мкг | 7% | 4% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 5.858 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.8% | 1195 г |
| Никель, Ni | 1.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.66 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.9% | 1503 г |
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4673 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые блины с майонезом составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».