| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14.6% | 335 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.1 мкг | 900 мкг | 25.7% | 12.6% | 389 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 11.2% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 221.19 мг | 500 мг | 44.2% | 21.7% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 11.9% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.118 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 9% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.86 мкг | 10 мкг | 18.6% | 9.1% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.188 мг | 15 мг | 14.6% | 7.2% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 18.594 мкг | 50 мкг | 37.2% | 18.3% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3148 мг | 20 мг | 16.6% | 8.1% | 603 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.56 мг | 2500 мг | 6% | 2.9% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 68.17 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1467 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3192 г |
| Натрий, Na | 127.65 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Сера, S | 161.22 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.9% | 620 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 11.2% | 436 г |
| Хлор, Cl | 155.53 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.3% | 1479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.254 мг | 18 мг | 12.5% | 6.1% | 799 г |
| Йод, I | 16.71 мкг | 150 мкг | 11.1% | 5.4% | 898 г |
| Кобальт, Co | 8.896 мкг | 10 мкг | 89% | 43.7% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7605 г |
| Медь, Cu | 78.54 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 6.435 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.5% | 1088 г |
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.552 мкг | 55 мкг | 46.5% | 22.8% | 215 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7632 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 3.9% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 1.0517 мг | 12 мг | 8.8% | 4.3% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 492.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.927 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.068 г | min 16.8 г | 36.1% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».