Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с молоком

Цикорий сухой Здравник 5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.1 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15171 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.5% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 4.5% 18667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 6.3% 14600 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 38.7% 2329 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 2.7% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 2.7% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 8.1% 11250 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 4.5% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 7.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 2.7% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.526 мкг 400 мкг 0.1% 0.9% 76046 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 12.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 1.8% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.9% 200000 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 6.3% 14837 г
Витамин РР, НЭ 0.0842 мг 20 мг 0.4% 3.6% 23753 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.37 мг 2500 мг 0.6% 5.4% 16265 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 13.5% 6553 г
Магний, Mg 2.35 мг 400 мг 0.6% 5.4% 17021 г
Натрий, Na 9.65 мг 1300 мг 0.7% 6.3% 13472 г
Сера, S 3.05 мг 1000 мг 0.3% 2.7% 32787 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 10.8% 8421 г
Хлор, Cl 11.58 мг 2300 мг 0.5% 4.5% 19862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.9% 163636 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 5.4% 15789 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 7.2% 11905 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 15.3 мкг 1000 мкг 1.5% 13.5% 6536 г
Молибден, Mo 0.526 мкг 70 мкг 0.8% 7.2% 13308 г
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 3.6% 26066 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 24.74 мкг 4000 мкг 0.6% 5.4% 16168 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 3.6% 23810 г
Цинк, Zn 0.0509 мг 12 мг 0.4% 3.6% 23576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.8%

Энергетическая ценность Цикорий с молоком составляет 11,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов