| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 24 г |
| Лук репчатый | 275 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Морковь | 242 г |
| Вода | 204 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.3% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.7% | 3294 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 20.4% | 1250 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 509.1 мкг | 900 мкг | 56.6% | 144.4% | 177 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.001 мг | 5 мг | 60% | 153.1% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 5.1% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 14% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.724 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.6% | 6988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.96 мг | 90 мг | 31.1% | 79.3% | 322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 4.3% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 12% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5474 мг | 20 мг | 2.7% | 6.9% | 3654 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.89 мг | 2500 мг | 6.2% | 15.8% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5602 г |
| Кремний, Si | 7.912 мг | 30 мг | 26.4% | 67.3% | 379 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 8.4% | 3005 г |
| Натрий, Na | 9.05 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 14365 г |
| Сера, S | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.6% | 4638 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 11.5% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 30.39 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.3% | 7568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 7.4% | 3462 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.6% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.153 мкг | 10 мкг | 31.5% | 80.4% | 317 г |
| Литий, Li | 6.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 19.1% | 1333 г |
| Медь, Cu | 72.37 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 18.4% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 5.978 мкг | 70 мкг | 8.5% | 21.7% | 1171 г |
| Никель, Ni | 4.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.8% | 9158 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 14.5% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.4057 мг | 12 мг | 3.4% | 8.7% | 2958 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 2023-07-19 подлив составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».