| Лук репчатый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Чеснок | 9 г |
| Кабачок | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 0 г |
| Морковь | 50 г |
| Картофель | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Баклажан | 0 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Кабачок | 250 г |
| Тыква | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.8% | 2074 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 51.6% | 394 г |
| бета Каротин | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 55.7% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 15% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.028 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.1% | 3989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.18 мг | 90 мг | 50.2% | 102% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 17.5% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 8.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7177 мг | 20 мг | 3.6% | 7.3% | 2787 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.99 мг | 2500 мг | 8.5% | 17.3% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5593 г |
| Кремний, Si | 19.293 мг | 30 мг | 64.3% | 130.7% | 155 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 5.1% | 3960 г |
| Натрий, Na | 6.59 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19727 г |
| Сера, S | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7273 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 7.1% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 22.81 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 10083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 6.1% | 3390 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.007 мкг | 10 мкг | 30.1% | 61.2% | 333 г |
| Литий, Li | 17.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 15.9% | 1288 г |
| Медь, Cu | 73.96 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 15% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 5.163 мкг | 70 мкг | 7.4% | 15% | 1356 г |
| Никель, Ni | 4.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 11905 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25806 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 13.2% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.3625 мг | 12 мг | 3% | 6.1% | 3310 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.7% | 66.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.341 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков, перца, лука, томатов составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».