| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11.2% | 639 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.1% | 1400 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.6% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10% | 714 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 43.83 мг | 500 мг | 8.8% | 6.3% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 9% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 12.3% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.648 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.504 мг | 15 мг | 10% | 7.1% | 997 г |
| Витамин Н, биотин | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.36 мг | 20 мг | 21.8% | 15.6% | 459 г |
| Ниацин | 4.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.06 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.9% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8361 г |
| Кремний, Si | 19.845 мг | 30 мг | 66.2% | 47.3% | 151 г |
| Магний, Mg | 82.68 мг | 400 мг | 20.7% | 14.8% | 484 г |
| Натрий, Na | 23.24 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5594 г |
| Сера, S | 106.28 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.6% | 941 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 12% | 594 г |
| Хлор, Cl | 37.21 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.175 мг | 18 мг | 12.1% | 8.6% | 828 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 4.18 мкг | 10 мкг | 41.8% | 29.9% | 239 г |
| Литий, Li | 1.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3913 мг | 2 мг | 19.6% | 14% | 511 г |
| Медь, Cu | 189.23 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 13.5% | 528 г |
| Молибден, Mo | 14.12 мкг | 70 мкг | 20.2% | 14.4% | 496 г |
| Никель, Ni | 2.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.781 мкг | 55 мкг | 14.1% | 10.1% | 707 г |
| Стронций, Sr | 74.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Хром, Cr | 10.28 мкг | 50 мкг | 20.6% | 14.7% | 486 г |
| Цинк, Zn | 1.0073 мг | 12 мг | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Цирконий, Zr | 8.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с томленой грудкой составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».