| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 195 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Картофель | 615 г |
| Свинина, вырезка | 345 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Lettrømme 17% | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8% | 950 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.3% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.7 мкг | 900 мкг | 44% | 33.5% | 227 г |
| бета Каротин | 2.376 мг | 5 мг | 47.5% | 36.1% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.55 мг | 1.5 мг | 36.7% | 27.9% | 273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 33.07 мг | 500 мг | 6.6% | 5% | 1512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 7.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 14.4% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.718 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8.9% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.83 мг | 90 мг | 17.6% | 13.4% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Витамин Н, биотин | 1.791 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2792 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1694 мг | 20 мг | 10.8% | 8.2% | 922 г |
| Ниацин | 1.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.67 мг | 2500 мг | 20.8% | 15.8% | 481 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4525 г |
| Кремний, Si | 33.889 мг | 30 мг | 113% | 86% | 89 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 6.3% | 1211 г |
| Натрий, Na | 29.6 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.8% | 4392 г |
| Сера, S | 101.47 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.7% | 986 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 12.1% | 630 г |
| Хлор, Cl | 65.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 625.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1331 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.4% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 6.699 мкг | 10 мкг | 67% | 51% | 149 г |
| Литий, Li | 45.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 7.2% | 1061 г |
| Медь, Cu | 141.54 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.8% | 707 г |
| Молибден, Mo | 12.512 мкг | 70 мкг | 17.9% | 13.6% | 559 г |
| Никель, Ni | 9.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 382.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7297 г |
| Хром, Cr | 10.97 мкг | 50 мкг | 21.9% | 16.7% | 456 г |
| Цинк, Zn | 1.0968 мг | 12 мг | 9.1% | 6.9% | 1094 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 0.181 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое с картошкой, свининой составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».