| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 1140 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Чили, порошок | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 17.1% | 277 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.1% | 583 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.443 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.7% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 65.197 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 165.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 74.86 мг | 500 мг | 15% | 7.1% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 10% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.631 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.9% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 5.5% | 856 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7374 мг | 20 мг | 43.7% | 20.7% | 229 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.59 мг | 2500 мг | 10.6% | 5% | 941 г |
| Кальций, Ca | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3794 г |
| Магний, Mg | 28.12 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1422 г |
| Натрий, Na | 98.45 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.6% | 1320 г |
| Сера, S | 273.52 мг | 1000 мг | 27.4% | 12.9% | 366 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 0.23 мг | 2300 мг | 1000000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2035 г |
| Медь, Cu | 82.38 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1214 г |
| Селен, Se | 20.85 мкг | 55 мкг | 37.9% | 17.9% | 264 г |
| Фтор, F | 1.23 мкг | 4000 мкг | 325203 г | ||
| Цинк, Zn | 2.0545 мг | 12 мг | 17.1% | 8.1% | 584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.654 г | ~ | |||
| Валин | 1.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.843 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.042 г | ~ | |||
| Лизин | 2.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.751 г | ~ | |||
| Треонин | 1.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.447 г | ~ | |||
| Глицин | 1.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.089 г | ~ | |||
| Пролин | 1.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.594 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.108 г | min 16.8 г | 18.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка (запеченая) составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».