Мой здоровый рацион

Рецепт Песочный пирог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочный пирог со сметаной

Песочное тесто 500 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 0 г
Сахар песок 75 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Малина (Запекание) 0 г
Жимолость (Запекание) 0 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 300 г
Смородина красная (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.9 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.3% 2303 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 9.8% 308 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 4.9% 613 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5557 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 2% 1508 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В4, холин 36.52 мг 500 мг 7.3% 2.2% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.395 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16701 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 1% 2989 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2355 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8493 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.09 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2602 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 1% 3046 г
Кремний, Si 17.5 мг 30 мг 58.3% 17.6% 171 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6279 г
Натрий, Na 15.38 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8453 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 0.3% 9579 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 0.9% 3265 г
Хлор, Cl 36.17 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8876 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 3.3% 921 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4228 г
Медь, Cu 33.83 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2956 г
Молибден, Mo 7.366 мкг 70 мкг 10.5% 3.2% 950 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23707 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.1296 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.9%

Энергетическая ценность Песочный пирог со сметаной составляет 330,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (496.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».