Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб клетчатка в МК 19.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб клетчатка в МК 19.07.23

Сибирская Клетчатка 21 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 4 г
Творог Обезжиренный 0,1% [Домик в деревне] 105 г
Мука из Семян Тыквы [Eleo] 10 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб клетчатка в МК 19.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 16.6% 382 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.3% 2671 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 6.4% 984 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.4% 1161 г
Витамин В4, холин 88.38 мг 500 мг 17.7% 11.2% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 5.8% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.465 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16227 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 7.113 мкг 50 мкг 14.2% 9% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2676 мг 20 мг 6.3% 4% 1578 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.49 мг 2500 мг 2% 1.3% 5052 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3685 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8529 г
Натрий, Na 865 мг 1300 мг 66.5% 42% 150 г
Сера, S 65.77 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1520 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 5.5% 1156 г
Хлор, Cl 1315.99 мг 2300 мг 57.2% 36.2% 175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1911 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2131 г
Кобальт, Co 3.838 мкг 10 мкг 38.4% 24.3% 261 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12903 г
Медь, Cu 34.95 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2861 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1578 г
Селен, Se 10.812 мкг 55 мкг 19.7% 12.5% 509 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20608 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2974 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Хлеб клетчатка в МК 19.07.23 составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».