Мой здоровый рацион

Рецепт Обжаренный рис с морковью и приправой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обжаренный рис с морковью и приправой

Рис отварной 94 г
Масло Растительное [Олейна] 4 г
Морковь (Припускание) 18 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Отварной рис обжарен с морковью и приправой (масала) для риса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обжаренный рис с морковью и приправой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.5% 1647 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.8% 2380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2687 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285 мкг 900 мкг 31.7% 44% 316 г
бета Каротин 1.71 мг 5 мг 34.2% 47.4% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 2.8% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.323 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12037 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10460 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5064 мг 20 мг 2.5% 3.5% 3949 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.95 мг 2500 мг 1.6% 2.2% 6258 г
Кальций, Ca 10.49 мг 1000 мг 1% 1.4% 9533 г
Кремний, Si 14.658 мг 30 мг 48.9% 67.8% 205 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 4.2% 3370 г
Натрий, Na 262.63 мг 1300 мг 20.2% 28% 495 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12658 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 4.3% 3200 г
Хлор, Cl 410.02 мг 2300 мг 17.8% 24.7% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 14.11 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7725 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 6.9% 1992 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 11.8% 1176 г
Медь, Cu 41.71 мкг 1000 мкг 4.2% 5.8% 2398 г
Молибден, Mo 4.026 мкг 70 мкг 5.8% 8% 1739 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.689 мкг 55 мкг 3.1% 4.3% 3256 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 84.13 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4755 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Обжаренный рис с морковью и приправой составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».