Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с сыром и зеленью

Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Петрушка свежая (Запекание) 30 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.6% 452 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.6% 452 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.6 мкг 900 мкг 29.4% 15.4% 340 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 6.8% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 10.3% 507 г
Витамин В4, холин 127.08 мг 500 мг 25.4% 13.3% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 7.6% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 20.634 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1939 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 18% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 4% 1291 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 5.3% 978 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2768 г
Витамин Н, биотин 10.792 мкг 50 мкг 21.6% 11.3% 463 г
Витамин К, филлохинон 163.9 мкг 120 мкг 136.6% 71.5% 73 г
Витамин РР, НЭ 3.0645 мг 20 мг 15.3% 8% 653 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.52 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1266 г
Кальций, Ca 206.38 мг 1000 мг 20.6% 10.8% 485 г
Кремний, Si 1.477 мг 30 мг 4.9% 2.6% 2031 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Натрий, Na 172.77 мг 1300 мг 13.3% 7% 752 г
Сера, S 188.8 мг 1000 мг 18.9% 9.9% 530 г
Фосфор, P 243.6 мг 800 мг 30.5% 16% 328 г
Хлор, Cl 144.02 мг 2300 мг 6.3% 3.3% 1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 3.8% 1395 г
Кобальт, Co 5.362 мкг 10 мкг 53.6% 28.1% 186 г
Литий, Li 2.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1% 5319 г
Медь, Cu 83.55 мкг 1000 мкг 8.4% 4.4% 1197 г
Молибден, Mo 6.062 мкг 70 мкг 8.7% 4.6% 1155 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 26.778 мкг 55 мкг 48.7% 25.5% 205 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 59.32 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6743 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1592 г
Цинк, Zn 1.3255 мг 12 мг 11% 5.8% 905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.661 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.316 г min 16.8 г 25.7% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с сыром и зеленью составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».