Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с яйцом

Кабачки жареные по 1-238 80 г
Кускус (кус-кус), приготовленный 20 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.6% 1267 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11% 757 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.7% 3042 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 8.7% 964 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 3.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9% 928 г
Витамин В4, холин 96.61 мг 500 мг 19.3% 16.1% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 9.1% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.682 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8543 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.5% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 5.2% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 7% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 5.8% 1433 г
Витамин Н, биотин 7.739 мкг 50 мкг 15.5% 12.9% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4916 мг 20 мг 7.5% 6.2% 1341 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.64 мг 2500 мг 9.3% 7.7% 1070 г
Кальций, Ca 35.47 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2819 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3175 г
Натрий, Na 243.47 мг 1300 мг 18.7% 15.6% 534 г
Сера, S 72.49 мг 1000 мг 7.2% 6% 1380 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 9% 929 г
Хлор, Cl 59.77 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 6.7% 1254 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 4.2% 1958 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 31.9% 261 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8969 г
Медь, Cu 37.27 мкг 1000 мкг 3.7% 3.1% 2683 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3045 г
Селен, Se 15.812 мкг 55 мкг 28.7% 23.9% 348 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18984 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.064 г min 16.8 г 12.3% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с яйцом составляет 120,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (180.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».