| Семена льна | 70 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.2 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.1% | 623 г |
| Жиры | 35.2 г | 56 г | 62.9% | 15.9% | 159 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 11.5% | 220 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5585 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.2 мкг | 900 мкг | 27.6% | 7% | 363 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.581 мг | 1.5 мг | 38.7% | 9.8% | 258 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 4% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 149.34 мг | 500 мг | 29.9% | 7.6% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 4.8% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 2.8% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.333 мкг | 400 мкг | 8.1% | 2% | 1237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.1% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.4% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1% | 2586 г |
| гамма Токоферол | 6.65 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.619 мкг | 50 мкг | 19.2% | 4.9% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.779 мг | 20 мг | 13.9% | 3.5% | 720 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.52 мг | 2500 мг | 13.6% | 3.4% | 734 г |
| Кальций, Ca | 113.48 мг | 1000 мг | 11.3% | 2.9% | 881 г |
| Магний, Mg | 136.38 мг | 400 мг | 34.1% | 8.6% | 293 г |
| Натрий, Na | 75.14 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.5% | 1730 г |
| Сера, S | 145.73 мг | 1000 мг | 14.6% | 3.7% | 686 г |
| Фосфор, P | 309 мг | 800 мг | 38.6% | 9.8% | 259 г |
| Хлор, Cl | 74.29 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.8% | 3096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.139 мг | 18 мг | 17.4% | 4.4% | 573 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.6% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 4.762 мкг | 10 мкг | 47.6% | 12% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.8415 мг | 2 мг | 42.1% | 10.7% | 238 г |
| Медь, Cu | 446.67 мкг | 1000 мкг | 44.7% | 11.3% | 224 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1% | 2450 г |
| Селен, Se | 23.276 мкг | 55 мкг | 42.3% | 10.7% | 236 г |
| Фтор, F | 26.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14970 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1.9943 мг | 12 мг | 16.6% | 4.2% | 602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 208.1% | 52.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.62 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 15 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.712 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.158 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.36 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.461 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.513 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.979 г | min 16.8 г | 59.4% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.1% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.646 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 395,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».