| Помидор (томат), грунтовый | 393 г |
| Огурец грунтовый | 327 г |
| Лук Зелёный [Global Village] | 50 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.1% | 2667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16% | 1667 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 21.6% | 1231 г |
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 23.5% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 13.1% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.409 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.1% | 5399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.23 мг | 90 мг | 19.1% | 50.9% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 10.1% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 1.008 мкг | 50 мкг | 2% | 5.3% | 4960 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 25.3% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4911 мг | 20 мг | 2.5% | 6.7% | 4072 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.63 мг | 2500 мг | 8.4% | 22.4% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5834 г |
| Кремний, Si | 25.907 мг | 30 мг | 86.4% | 230.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 10.9% | 2443 г |
| Натрий, Na | 4.99 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 26052 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11111 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 10.4% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 40.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.5% | 5717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 10.7% | 2486 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.533 мкг | 10 мкг | 35.3% | 94.1% | 283 г |
| Литий, Li | 14.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 20% | 1335 г |
| Медь, Cu | 99.91 мкг | 1000 мкг | 10% | 26.7% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 4.05 мкг | 70 мкг | 5.8% | 15.5% | 1728 г |
| Никель, Ni | 6.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16369 г |
| Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22650 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 27.5% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.1959 мг | 12 мг | 1.6% | 4.3% | 6126 г |
| Цирконий, Zr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Летний" с кунжутным маслом составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».