| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.9% | 767 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.9% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8% | 952 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 767.9 мкг | 900 мкг | 85.3% | 65.1% | 117 г |
| бета Каротин | 4.608 мг | 5 мг | 92.2% | 70.3% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.2 мг | 500 мг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 7.7% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.893 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.39 мг | 90 мг | 14.9% | 11.4% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.251 мг | 15 мг | 21.7% | 16.6% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 1.339 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0357 мг | 20 мг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.44 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Кальций, Ca | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Кремний, Si | 10.714 мг | 30 мг | 35.7% | 27.2% | 280 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 5.4% | 1406 г |
| Натрий, Na | 427.05 мг | 1300 мг | 32.9% | 25.1% | 304 г |
| Сера, S | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2695 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 5.1% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 713.39 мг | 2300 мг | 31% | 23.6% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 4.2% | 1811 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 7.125 мкг | 10 мкг | 71.3% | 54.4% | 140 г |
| Литий, Li | 2.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1931 мг | 2 мг | 9.7% | 7.4% | 1036 г |
| Медь, Cu | 144.4 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11% | 693 г |
| Молибден, Mo | 14.821 мкг | 70 мкг | 21.2% | 16.2% | 472 г |
| Никель, Ni | 3.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.162 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.6% | 4733 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.45 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3758 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.6493 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соус к фрикадельками составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».