Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо с картофелем и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо с картофелем и брокколи

Картофель (Тушение) 986 г
Морковь (Тушение) 128 г
Перец сладкий красный (Тушение) 304 г
Брокколи (Тушение) 236 г
Сок томатный 234 г
Сельдерей (Тушение) 44 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Оливковое масло 10 г
Микрозелень Гороха [UMO] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с картофелем и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.3% 1856 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.8% 1111 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248 мкг 900 мкг 27.6% 42.3% 363 г
альфа Каротин 3.722 мкг ~
бета Каротин 1.513 мг 5 мг 30.3% 46.5% 330 г
бета Криптоксантин 0.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 208.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 8.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.4% 2368 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 9.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 19.2% 800 г
Витамин В9, фолаты 9.519 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4202 г
Витамин C, аскорбиновая 30.39 мг 90 мг 33.8% 51.8% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 4.9% 3165 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 35.6% 432 г
Витамин РР, НЭ 1.3472 мг 20 мг 6.7% 10.3% 1485 г
Ниацин 0.977 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.77 мг 2500 мг 18.2% 27.9% 551 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4764 г
Кремний, Si 44.218 мг 30 мг 147.4% 226.1% 68 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 8.9% 1723 г
Натрий, Na 88.64 мг 1300 мг 6.8% 10.4% 1467 г
Сера, S 27.34 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3658 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 10.7% 1429 г
Хлор, Cl 156.75 мг 2300 мг 6.8% 10.4% 1467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 587 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 91.36 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 7.5% 2041 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 3.1% 4967 г
Кобальт, Co 3.396 мкг 10 мкг 34% 52.1% 294 г
Литий, Li 58.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 13% 1181 г
Медь, Cu 125.77 мкг 1000 мкг 12.6% 19.3% 795 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 15.6% 976 г
Никель, Ni 5.658 мкг ~
Рубидий, Rb 308.3 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10978 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17087 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 21.5% 713 г
Цинк, Zn 0.3754 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3197 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Лечо с картофелем и брокколи составляет 65,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (163 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».