Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное кабачковые оладьи

Сыр Брест литовский легкий 47 г
Сметана на топл слив 42 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 959 г
Кабачок (Жарка) 624 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Яйцо куриное (Жарка) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 22.6% 374 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3879 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Витамин В4, холин 51.05 мг 500 мг 10.2% 8.6% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 1.171 мг 5 мг 23.4% 19.8% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.502 мг 2 мг 25.1% 21.2% 398 г
Витамин В9, фолаты 6.423 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6228 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин Н, биотин 1.813 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2758 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.8282 мг 20 мг 29.1% 24.6% 343 г
Ниацин 7.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.69 мг 2500 мг 12.4% 10.5% 807 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5666 г
Кремний, Si 14.352 мг 30 мг 47.8% 40.4% 209 г
Магний, Mg 59.75 мг 400 мг 14.9% 12.6% 669 г
Натрий, Na 48.63 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2673 г
Сера, S 181.78 мг 1000 мг 18.2% 15.4% 550 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 13.5% 625 г
Хлор, Cl 59.96 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 6.5% 1304 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4823 г
Кобальт, Co 7.702 мкг 10 мкг 77% 65.1% 130 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2732 г
Медь, Cu 88.6 мкг 1000 мкг 8.9% 7.5% 1129 г
Молибден, Mo 8.599 мкг 70 мкг 12.3% 10.4% 814 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 16.145 мкг 55 мкг 29.4% 24.9% 341 г
Фтор, F 86.3 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4635 г
Хром, Cr 16.29 мкг 50 мкг 32.6% 27.6% 307 г
Цинк, Zn 1.1721 мг 12 мг 9.8% 8.3% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.532 г ~
Валин 1.111 г ~
Гистидин* 1.093 г ~
Изолейцин 0.96 г ~
Лейцин 1.685 г ~
Лизин 2.203 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.76 г ~
Треонин 0.945 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.908 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.673 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.106 г ~
Аспарагиновая кислота 1.664 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.776 г ~
Глутаминовая кислота 2.426 г ~
Пролин 0.847 г ~
Серин 0.89 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.37 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриное кабачковые оладьи составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».