| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 19 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 258 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 15.3% | 567 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.3% | 1037 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.3% | 1370 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 57.58 мг | 500 мг | 11.5% | 10% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 7.8% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 13.8% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.814 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.2% | 2700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.818 мкг | 3 мкг | 560.6% | 487.5% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 6.2% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9918 мг | 20 мг | 10% | 8.7% | 1004 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.5 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.7% | 739 г |
| Кальций, Ca | 49.25 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2030 г |
| Магний, Mg | 32.47 мг | 400 мг | 8.1% | 7% | 1232 г |
| Натрий, Na | 730.99 мг | 1300 мг | 56.2% | 48.9% | 178 г |
| Сера, S | 133.75 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.7% | 748 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 19% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.608 мг | 18 мг | 25.6% | 22.3% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 5.2% | 1657 г |
| Медь, Cu | 370.14 мкг | 1000 мкг | 37% | 32.2% | 270 г |
| Селен, Se | 37.76 мкг | 55 мкг | 68.7% | 59.7% | 146 г |
| Фтор, F | 0.17 мкг | 4000 мкг | 2352941 г | ||
| Цинк, Zn | 1.5062 мг | 12 мг | 12.6% | 11% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.961 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Осьминог жареный мой июль 2023 составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».