| Куриная грудка (филе) | 720 г |
| Морковь | 174 г |
| Кабачок (Тушение) | 120 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 20.6% | 404 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.8% | 2154 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.3 мкг | 900 мкг | 42.4% | 35.3% | 236 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.105 мг | 5 мг | 42.1% | 35.1% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 86.12 мг | 500 мг | 17.2% | 14.3% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 21.6% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 27.1% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.649 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 2.077 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2407 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2703 мг | 20 мг | 31.4% | 26.1% | 319 г |
| Ниацин | 8.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.26 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5277 г |
| Кремний, Si | 7.62 мг | 30 мг | 25.4% | 21.1% | 394 г |
| Магний, Mg | 72.4 мг | 400 мг | 18.1% | 15.1% | 552 г |
| Натрий, Na | 176.65 мг | 1300 мг | 13.6% | 11.3% | 736 г |
| Сера, S | 183.42 мг | 1000 мг | 18.3% | 15.2% | 545 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 16.3% | 510 г |
| Хлор, Cl | 261.34 мг | 2300 мг | 11.4% | 9.5% | 880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 6.7% | 1252 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.9% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 7.971 мкг | 10 мкг | 79.7% | 66.4% | 125 г |
| Литий, Li | 1.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1762 г |
| Медь, Cu | 90.84 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 12.631 мкг | 70 мкг | 18% | 15% | 554 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.053 мкг | 55 мкг | 36.5% | 30.4% | 274 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.31 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Хром, Cr | 19.08 мкг | 50 мкг | 38.2% | 31.8% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.177 мг | 12 мг | 9.8% | 8.2% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.419 г | ~ | |||
| Валин | 1.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.995 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лизин | 2.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.846 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 1.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.837 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные паровые котлеты с мокровьб и кабачком составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».