Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный крем-суп

Картофель 600 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 300 г
Вода 600 г
Соль морская йодированная 20 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.9% 2054 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.7% 1244 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.8% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.7 мкг 900 мкг 30% 36.3% 334 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.459 мг 5 мг 29.2% 35.4% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.36 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 9.1% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 1.177 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4248 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.452 мг 20 мг 7.3% 8.8% 1377 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.23 мг 2500 мг 9% 10.9% 1110 г
Кальций, Ca 111.94 мг 1000 мг 11.2% 13.6% 893 г
Кремний, Si 15.6 мг 30 мг 52% 63% 192 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 5.3% 2255 г
Натрий, Na 446.5 мг 1300 мг 34.3% 41.5% 291 г
Сера, S 46.8 мг 1000 мг 4.7% 5.7% 2137 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 19% 638 г
Хлор, Cl 708.78 мг 2300 мг 30.8% 37.3% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.2 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 47.64 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 3.6% 3390 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3906 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 26.8% 453 г
Литий, Li 19.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2047 г
Медь, Cu 66.43 мкг 1000 мкг 6.6% 8% 1505 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 11% 1096 г
Никель, Ni 2.28 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 179.9 мкг ~
Селен, Se 1.557 мкг 55 мкг 2.8% 3.4% 3532 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 48.46 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8254 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 8% 1506 г
Цинк, Zn 0.6492 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1848 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.16 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 2.034 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырный крем-суп составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 357 гр (294.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов