Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли Домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли Домашние

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 350 г
Яблоко (Запекание) 1000 г
Мед пчелиный 60 г
Кунжут 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Оливковое масло 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли Домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.4% 1462 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4% 1244 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 7.8% 631 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10.2% 488 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.606 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.5% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.483 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4715 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1850 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.688 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.498 мкг 50 мкг 13% 6.5% 769 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9713 мг 20 мг 9.9% 4.9% 1015 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.43 мг 2500 мг 15.3% 7.6% 652 г
Кальций, Ca 67.1 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1490 г
Кремний, Si 5.652 мг 30 мг 18.8% 9.3% 531 г
Магний, Mg 69.63 мг 400 мг 17.4% 8.6% 574 г
Натрий, Na 34.65 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3752 г
Сера, S 38.29 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2612 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 9.5% 524 г
Хлор, Cl 26.86 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 193.7 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 3.512 мг 18 мг 19.5% 9.7% 513 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 12.6% 394 г
Литий, Li 2.14 мкг ~
Марганец, Mn 1.4091 мг 2 мг 70.5% 35% 142 г
Медь, Cu 300.66 мкг 1000 мкг 30.1% 14.9% 333 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 3.7% 1357 г
Никель, Ni 16.952 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 8.642 мкг 55 мкг 15.7% 7.8% 636 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14695 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1259 г
Цинк, Zn 1.442 мг 12 мг 12% 6% 832 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.119 мг ~
бета Ситостерол 4.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мюсли Домашние составляет 201,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (100.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».