| Кальмар | 1000 г |
| Сметана 10% [Любимая Чашка] | 250 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 17.4% | 661 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.5 мкг | 900 мкг | 28.3% | 32.6% | 354 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 34.3% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 9.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 40.86 мг | 500 мг | 8.2% | 9.4% | 1224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 7.9% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.066 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.778 мкг | 3 мкг | 25.9% | 29.8% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 5% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 10.8% | 1064 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7593 мг | 20 мг | 23.8% | 27.4% | 420 г |
| Ниацин | 1.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.59 мг | 2500 мг | 8.7% | 10% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2979 г |
| Кремний, Si | 3.612 мг | 30 мг | 12% | 13.8% | 831 г |
| Магний, Mg | 60.96 мг | 400 мг | 15.2% | 17.5% | 656 г |
| Натрий, Na | 69.38 мг | 1300 мг | 5.3% | 6.1% | 1874 г |
| Сера, S | 102.21 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.8% | 978 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 23.6% | 487 г |
| Хлор, Cl | 11.13 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2100 г |
| Йод, I | 180.63 мкг | 150 мкг | 120.4% | 138.7% | 83 г |
| Кобальт, Co | 57.765 мкг | 10 мкг | 577.7% | 665.6% | 17 г |
| Литий, Li | 0.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 9.7% | 1188 г |
| Медь, Cu | 919.71 мкг | 1000 мкг | 92% | 106% | 109 г |
| Молибден, Mo | 14.393 мкг | 70 мкг | 20.6% | 23.7% | 486 г |
| Никель, Ni | 7.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.931 мкг | 55 мкг | 49% | 56.5% | 204 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38059 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 1.2384 мг | 12 мг | 10.3% | 11.9% | 969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.323 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушёный составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».