| Кальмар (Варка) | 260 г |
| Огурец парниковый | 328 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13.1% | 974 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.3% | 1366 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 7.1% | 1789 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 60.69 мг | 500 мг | 12.1% | 15.4% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 10.5% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.88 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 21.5% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 5.5% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.7% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 7% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 3.461 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.8% | 1445 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.289 мг | 20 мг | 11.4% | 14.5% | 874 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.39 мг | 2500 мг | 7.1% | 9% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2701 г |
| Кремний, Si | 22.442 мг | 30 мг | 74.8% | 95% | 134 г |
| Магний, Mg | 28.58 мг | 400 мг | 7.1% | 9% | 1400 г |
| Натрий, Na | 39.99 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.9% | 3251 г |
| Сера, S | 80.3 мг | 1000 мг | 8% | 10.2% | 1245 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 17% | 748 г |
| Хлор, Cl | 41.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 6.1% | 2081 г |
| Йод, I | 55.15 мкг | 150 мкг | 36.8% | 46.8% | 272 г |
| Кобальт, Co | 23.745 мкг | 10 мкг | 237.5% | 301.8% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 5.1% | 2525 г |
| Медь, Cu | 424.49 мкг | 1000 мкг | 42.4% | 53.9% | 236 г |
| Молибден, Mo | 4.723 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.5% | 1482 г |
| Никель, Ni | 1.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.251 мкг | 55 мкг | 29.5% | 37.5% | 338 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33031 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.7932 мг | 12 мг | 6.6% | 8.4% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 42.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров с яйцом и луком составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».