Мой здоровый рацион

Рецепт Лкпн1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лкпн1

Гречневая крупа ядрица 40 г
Яйцо куриное 60 г
Псиллиум 5 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Авокадо 50 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лкпн1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.9% 622 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.9% 2106 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 14.7% 417 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 11.7% 525 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 4.348 мкг ~
бета Каротин 1.3 мг 5 мг 26% 16% 385 г
бета Криптоксантин 5.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2340.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8% 769 г
Витамин В4, холин 77.59 мг 500 мг 15.5% 9.5% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 11.1% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 9.6% 643 г
Витамин В9, фолаты 51.63 мкг 400 мкг 12.9% 7.9% 775 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 13.4% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2% 3010 г
Витамин D, кальциферол 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 10.3% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 6.1% 1009 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.841 мкг 50 мкг 11.7% 7.2% 856 г
Витамин К, филлохинон 72.4 мкг 120 мкг 60.3% 37% 166 г
Витамин РР, НЭ 3.9357 мг 20 мг 19.7% 12.1% 508 г
Ниацин 1.737 мг ~
Бетаин 21.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.14 мг 2500 мг 12.5% 7.7% 801 г
Кальций, Ca 44.13 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2266 г
Кремний, Si 11.739 мг 30 мг 39.1% 24% 256 г
Магний, Mg 55.18 мг 400 мг 13.8% 8.5% 725 г
Натрий, Na 52.59 мг 1300 мг 4% 2.5% 2472 г
Сера, S 97.37 мг 1000 мг 9.7% 6% 1027 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 10.9% 566 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 1% 5897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 24.64 мкг ~
Железо, Fe 2.102 мг 18 мг 11.7% 7.2% 856 г
Йод, I 13.88 мкг 150 мкг 9.3% 5.7% 1081 г
Кобальт, Co 6.246 мкг 10 мкг 62.5% 38.3% 160 г
Литий, Li 0.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.3889 мг 2 мг 19.4% 11.9% 514 г
Медь, Cu 216.72 мкг 1000 мкг 21.7% 13.3% 461 г
Молибден, Mo 7.362 мкг 70 мкг 10.5% 6.4% 951 г
Никель, Ni 2.551 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 15.272 мкг 55 мкг 27.8% 17.1% 360 г
Стронций, Sr 44.06 мкг ~
Титан, Ti 4.78 мкг ~
Фтор, F 116.2 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3442 г
Хром, Cr 11.41 мкг 50 мкг 22.8% 14% 438 г
Цинк, Zn 0.8717 мг 12 мг 7.3% 4.5% 1377 г
Цирконий, Zr 5.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.906 мг ~
Стигмастерол 0.362 мг ~
бета Ситостерол 22.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.81 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.648 г min 16.8 г 21.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лкпн1 составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».