Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные блинчики

Яйцо куриное 100 г
Какао-порошок 50 г
Whey protein 1 порция
Мука цельнозерновая пшеничная 46 г
Какао-порошок Золотой ярлык 10 г
Депи безлактозное 160 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 10.4% 369 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.9% 487 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3% 1281 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 12.1% 317 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 4% 964 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.1% 933 г
Витамин В4, холин 89.65 мг 500 мг 17.9% 6.9% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 5.6% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.536 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3797 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 3% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3401 г
Витамин Н, биотин 7.214 мкг 50 мкг 14.4% 5.5% 693 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 4.8% 800 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.48 мг 2500 мг 12.8% 4.9% 783 г
Кальций, Ca 42.51 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2352 г
Магний, Mg 80.18 мг 400 мг 20% 7.7% 499 г
Натрий, Na 50.21 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2589 г
Сера, S 77.14 мг 1000 мг 7.7% 3% 1296 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 8.9% 431 г
Хлор, Cl 60.71 мг 2300 мг 2.6% 1% 3789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.827 мг 18 мг 26.8% 10.3% 373 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 1.8% 2101 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 13.7% 280 г
Марганец, Mn 0.8363 мг 2 мг 41.8% 16.1% 239 г
Медь, Cu 842.14 мкг 1000 мкг 84.2% 32.4% 119 г
Молибден, Mo 12.143 мкг 70 мкг 17.3% 6.7% 576 г
Селен, Se 10.964 мкг 55 мкг 19.9% 7.7% 502 г
Фтор, F 63.39 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6310 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Цинк, Zn 1.6643 мг 12 мг 13.9% 5.3% 721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.809 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.904 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.731 г min 16.8 г 16.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные блинчики составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».