| Перец сладкий зеленый | 181 г |
| Кабачок | 300 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Морковь | 53 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Яичный белок куриный | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.4% | 2714 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.1% | 5091 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.5% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 66.4% | 384 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 65.9% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 19.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 29.28 мг | 500 мг | 5.9% | 15% | 1708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 10.9% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 21.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.468 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.6% | 3821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.1% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.68 мг | 90 мг | 50.8% | 129.3% | 197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 4.3% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 5.3% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 2.478 мкг | 50 мкг | 5% | 12.7% | 2018 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 9.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1256 мг | 20 мг | 5.6% | 14.2% | 1777 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.57 мг | 2500 мг | 7.8% | 19.8% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5574 г |
| Кремний, Si | 14.916 мг | 30 мг | 49.7% | 126.5% | 201 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 7.1% | 3549 г |
| Натрий, Na | 31.22 мг | 1300 мг | 2.4% | 6.1% | 4164 г |
| Сера, S | 38.74 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.9% | 2581 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 11.2% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 34.72 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.8% | 6624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 8.7% | 2927 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.1% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.624 мкг | 10 мкг | 26.2% | 66.7% | 381 г |
| Литий, Li | 0.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 15.8% | 1604 г |
| Медь, Cu | 68.73 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 17.6% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 3.421 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12.5% | 2046 г |
| Никель, Ni | 1.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.348 мкг | 55 мкг | 7.9% | 20.1% | 1265 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 27855 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 14.5% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.4203 мг | 12 мг | 3.5% | 8.9% | 2855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».