| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Зира, семена | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Свинина мясная (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 13.1% | 324 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 2.8% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3643 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.4 мкг | 900 мкг | 22.9% | 9.7% | 436 г |
| альфа Каротин | 0.887 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 10.7% | 396 г |
| бета Криптоксантин | 13.876 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 36.43 мг | 500 мг | 7.3% | 3.1% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.964 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.653 мг | 15 мг | 24.4% | 10.3% | 411 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3988 мг | 20 мг | 12% | 5.1% | 834 г |
| Ниацин | 1.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.85 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6978 г |
| Кремний, Si | 20.457 мг | 30 мг | 68.2% | 28.9% | 147 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1792 г |
| Натрий, Na | 251.92 мг | 1300 мг | 19.4% | 8.2% | 516 г |
| Сера, S | 79.92 мг | 1000 мг | 8% | 3.4% | 1251 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 4.5% | 935 г |
| Хлор, Cl | 382.85 мг | 2300 мг | 16.6% | 7% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1804 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 13.6% | 310 г |
| Литий, Li | 1.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 6.4% | 669 г |
| Медь, Cu | 94.76 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 7.574 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Никель, Ni | 4.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.562 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2% | 2147 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.8 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.9985 мг | 12 мг | 8.3% | 3.5% | 1202 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.373 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.235 г | min 16.8 г | 37.1% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.968 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.8% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из свинины составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».